38 SILVER WORKS(ミヤシルバーワークス)のアウトドアライン
LUCKY13より、アルミ縞板(しまいた)焼肉プレートを発売致します。
サイズ 210mm×148mm(A5サイズ)
厚み 6mm(縞模様の部分は+1mm)
重量 約510g(縞板である事と、仕上げを手作業で行っているので、誤差があります。)
製作期間 3〜10日程度
追記
ラッキー13はアカウントを分けまして、現在コチラで活動しております。
まずは製作中の動画をご覧ください。
ジュエリー製作用のCNCを使って溝の加工やエンブレムを彫っております。
4つの角はヤスリで手仕上げしておりまして、ある程度は角が取れた状態にはなっておりますが、もっとツルツルにしたい方はご自身で行って下さい。
アルミ ですので、比較的柔らかく、ヤスリもよくかかります。
あまり目が細かいと詰まりますのでご注意ください。
シングルバーナーで最も人気があるのではないかと思われる、SOTOさんのST-310。
僕も所有しておりますが、それの五徳に合わせて、4本の溝を加工しております。
鉄板の様に重量で安定させるのではなく、この溝でしっかりと固定する事によって、約510gしかない本品でも抜群の安定感が得られます。
向きは、この向きでご使用下さい。
向きは、この向きでご使用下さい。
純正の遮熱板だけでは心配ですので、ガスボンベが温まりにくこの向きをお勧め致します。
しかし下の写真の様に、遮熱板を追加されている場合は
90度回転させても大丈夫かと思います。
調理中に遮熱板兼テーブルになっている部分を触ってみましたが、熱くありませんでした。
素手でさわれる温度でボンベが爆発するとは思えませんので。
他のシングルバーナー を持っておりませんので未確認ですが、4本五徳で使用回数が少ない物(長年使うとどうしても五徳が歪んできます。)であれば、適合するかと思います。
こちらの商品にはリフターやロッキングプライヤーといった、プレートを持ち上げる為の道具は付属しておりませんし、リフターが挿さる穴も開けておりません。
しかし、トングで充分持ち上げられる重量ですので、不要かと思います。
アルミ は鉄と違って赤錆が発生したりしませんから、シーズニングはないかと思っていましたが、調べてみるとメスティンでは米の研ぎ汁で煮るそうです。
この画像を見ると、沈んでいるのがまるで編み物の様に見えて、アルミの縞板だとはわかりませんね。
因みにコメの研ぎ汁で煮る事には、焦げ付き防止以外にも、加工時にさしているドリルオイル等の工業的な匂いを取る事にも効果がある様ですので、是非やって下さいね。
シーズニングをして、そして実際に焼いてみました。
焼き始めまでが早く、そして何よりビジュアルがかっこいいですね!
しかし残念ながらこの動画では、少し火力が強過ぎた様です。焦げてしまいました。
6〜7mmもあると蓄熱性が充分あるので、温まったら弱火にするべきでした。。。
これは僕が料理が下手くそなせいで、決してプレートのせいではございませんm(__)m
初めて使う前の予想としては、鉄より熱伝導が高いので、調理開始までの時間が早いのは予想が出来ていました。
しかし、6mm厚にした事で嬉しい誤算がありました。
実は、アルミ製だし縞模様で表面積は広くなっているし、放熱効果は高くて冷めやすいのでは、と勝手に思っていたんです。
で、食後に素手で持とうと思ったら、
触れない程、激アツでした(笑)
やはり、これだけ分厚いと冷めるのも相当時間がかかりますね。
縞模様の放熱効果はあまり無いという事ですが、余分な油を落としてヘルシーにしてくれるのには一役買っていると思います。
それより何より、建築に使われる素材としての男らしさと、鉄より綺麗で銀色に光るジェントルな感じが、僕は好きです。
当店はあくまでもアクセサリー屋なので、見た目が一番大事です!
本当にかっこいい!!
ロゴが裏側っていうのがまた、見えないところのオシャレで良いと思いませんか?
さて、当店の自信作、アルミ縞板焼肉プレートの販売価格なのですが
普段、シルバーや真鍮を扱っている身としては、『アルミ』は随分安く感じるのものの、鉄板の素材、『鉄』に比べると高いんです。
そしてCNCでの切削加工も、外注に出すとものすごく高いです。
なので、同じA5サイズの鉄板が2,000円台で買えるのにお高いと思われるかもしれませんが、頑張って6,500円に設定したいと思います。
あまり利益はありませんが、LUCKY13として初めての商品なのでみなさんに使って頂きたく、この価格に設定致します。
当店でアクセサリーを買ってくださってる皆さんからすれば、
ノントラ買おうと思ったら焼肉プレート3枚ぐらい買えますやん!安っ!
と考えてくれたら嬉しいです!
まだLUCKY13は始まったばかりで、よちよち歩きです。続くかわかりません。
なので、恥ずかしながら、袋も自分でステンシルして作りました。
起動に乗ったら袋もちゃんと外注に出します(^^;
当店を初めての方、
冥土淫神戸は
MADE IN KOBEと読んでくださいね!
商品はこちらで購入お願い致します。
店頭で御受け取りになりたい方は、1週間前にはご連絡頂けます様お願い致します。
裏面ロゴの反対側にスペースがございます。
+1,000円で御名前やメッセージを刻印させて頂きますので、プレゼント等にお役立て下さいませ。
備考欄にてお知らせ下さいね。(カード決済の場合はこちらで金額変更致します。)
追記
ラッキー13はアカウントを分けまして、現在コチラで活動しております。